Dados sobre o desperdício de alimentos no varejo
Um artigo da Digital4Biz fala de um estudo condizido por Ralf Seifert, Professor em Lousane, no estudo, feito na Migros, a maior rede de supermercados da Suiça, alguns dados: Outros dados: Entre 3-5% de todo o faturamento de frutas e verduras é desperdiçado; Quase 1 bilhão de dólares em comida...
